İlk olarak yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Yağ, süt, kakao, kahve, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip kelepçeli kalıbımızla fırına veriyoruz. Kelepçeli kalıbımıza yağlı kağıt sermeyi unutmayalım. 180 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişirin. Kekimiz fırındayken diğer yanda creme ole, krem şanti ve sütümüzü kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Kek fırından çıkana kadar buzdolabında bekletelim. Kekimiz piştikten sonra ortasını fotoğraftaki gibi oyalım ve hazırladığımız kremanın içine muzlarımızı da doğrayarak kremaya ekleyelim. Oyduğumuz kekin içine karışımı dökelim. Son olarak kalan kekleri de ufalayıp pastamızın üzerini kaplayalım. İsteğe bağlı olarak kahveli tarifleri seviyorsanız üzerine de kahve serpebilirsiniz. Afiyet olsun.