Malzemeleri yoğurup küçük parçalara ayırıyoruz daha sonra avuç içi büyüklüğünde açıyoruz içerisine ceviz koyup kapatıyoruz şeklini ben rendeyle verdim isteğe göre şekiller verilebilir. Fırın tepsisine dizerek 180C fırında pişirilir.

Şerbet için su ve şeker kaynatılır. İndirmeye yakın bir kaç damla limon sıkıyoruz şerbet gerekli kıvama geldiğinde alıyoruz ve ılıklaşınca tatlıya döküyoruz.